| Titre : | ATLAS DE L'ALIMENTATION DANS LE MONDE |
| Auteurs : | ERIK MILLSTONE ; TIM LANG |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Paris : Editions Autrement, 2003 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7467-0292-9 |
| Index. décimale : | 303.1 (Comportement culturel) |
| Résumé : | Bilan sur l'alimentation dans le monde : les répercussions des actions de l'OMC sur la chaîne alimentaire, les choix en matière d'agriculture pour l'avenir, les OGM, l'état sanitaire des populations des pays pauvres victimes de la sous-nutrition ou de la malnutrition et de celle des pays riches face aux problèmes d'obésité et de sécurité alimentaire... (source : Electre) |
Exemplaires physiques (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 105714 | 303.1 MIL-2003 | Imprimé | Bibliothèque | Sciences humaines | Disponible |
