| Titre : | Bacchus 2006 : enjeux, stratégies et pratiques dans la filière vitivinicole |
| Auteurs : | Etienne MONTAIGNE, Auteur |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Malakoff : Dunod, 2005 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-10-049295-4 |
| Format : | 303 p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 754 (Agroalimentaire et exploitation du milieu naturel) |
| Catégories : |
Thésaurus du Management AGRICULTURE SECTEUR ; VIN SECTEUR |
| Résumé : | Propose aux professionnels une série d'analyses économiques, stratégiques et managériales sur la filière vitivinicole, à partir de quatre sujets : les tendances et les acteurs, les marchés et la consommation, le management de la filière vin et les vins du monde. (source : Electre) |
Exemplaires physiques (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 101157 | 754 MON-2005 | Imprimé | Bibliothèque | Management / Stratégie | Disponible |
