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Titre :
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Le vin à la belle étoile
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Auteurs :
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Gérard BERTRAND, Auteur ;
Jean CORMIER, Préfacier, etc. ;
Yann ARTHUS-BERTRAND, Auteur de la postface, du colophon, etc.
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Type de document :
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Ouvrage
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Editeur :
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Editions La Martinière, 2015
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7324-7069-6
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Format :
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201-XXIII p.-pl / ill. / 22 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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754 (Agroalimentaire et exploitation du milieu naturel)
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Catégories :
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Thésaurus du Management
BIOGRAPHIE
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OCCITANIE
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VIN SECTEUR
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VITICULTURE SECTEUR
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Résumé :
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Fervent ambassadeur de sa région natale, le Languedoc, le vigneron revient sur sa vie, depuis son enfance au cours de laquelle, à 10 ans, il est initié par son père à la vinification, jusqu'à son métier de viticulteur visionnaire ayant élevé les crus languedociens à un haut niveau. Il évoque également son parcours de rugbyman.
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Note de contenu :
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Bibliogr.
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